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Haferflocken Suppe

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von Afina Tschilinkeridi

Ihr benötigt

  • 80 gr Haferflocken
  • 200 – 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 Karotte
  • 1 Lauch Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung

  • Lauch, Karotte und Knoblauch klein schneiden
  • Die Haferflocken etwas anrösten und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
  • Lauch, Karotte und Knoblauch dazu geben und 5 – 8 Minuten unter rühren kochen lassen, danach würzen.

Guten Appetit

 

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